Дуже гаона якість. Зробила на основі Паста Мадре живу закваску,яка при постійних підкормках може бути вічною. Спекла паски на її основі, важку здобу з великою кількістю яєць цукру та масла чудово підняла, хоч і довго тому що закваска молода, тісто підіймалось 5 годин при температурі 30°, а потім всю ніч стояло в холодильнику. Давай я буду так само і вироблені паски піднімались при температурі 30° 6 годин а потім я їх на всю ніч залишила на столі при температурі 22° і випікала вже вранці. Нічого не перекисло має гарний смак пористі та вологі паски.
ПреимуществаСухої закваски достатньо для того щоб з неї виростити живу культуру а також щоб скористатися сухою, якщо хочеш швидкий результат
Не розумію, чому в описі написано "світлий". Сподівалась, що це якась цікава новинка. "Лайт" - це легкий (в цьому конкретному випадку), а ніяк не світлий. І він дійсно має легкий приємний смак, не концентрований "мас-маркет". Поміняйте опис, не треба вводити людей в оману. Це і так якісний продукт. Але із-за некоректного опису не відповідає очікуванням.
ПреимуществаПриємний смак, добре заправляти салати
Достатньо 1 столову ложку на день.Можна розділити на 2 частини.Ввечері заливаю стаканом кефіру або йогуртом,випиваю вранці натщесерце.Або на 1 стакан теплої води+ягоди+натерти пів яблука+трохи кориці