Электрическая компактная итальянская печь для пиццы Cuppone Home HE 400 подходит для небольших заведений, которые ценят отличный вкус итальянской пиццы. Печь является продуктом компании Cuppone - итальянского производителя, работающего на рынке общепита более 60 лет и являющегося мировым лидером в производстве газовых и электрических печей для пиццерий, пекарен и ресторанов. Технические характеристики: Камера печи выполнена из нержавеющей стали. Дно камеры выложено плитой из кордиерита, которая отлично поглощает и равномерно распределяет тепло, обеспечивая отличную циркуляцию воздуха под пиццей. Это гарантирует пропеченное тесто без подгорания. Размер камеры: 400x400 мм. Печь может достигать температуры до 450°C. Производительность: 20 пицц в час при среднем потреблении энергии 1,7 кВч. Управление температурой осуществляется вручную с независимым управлением верхними и нижними нагревателями. Оснащена галогеновым освещением и застекленным окном для наблюдения за приготовлением. Печь остается холодной на ощупь снаружи. Компактные размеры и легкий вес в сравнении с классическими профессиональными печами. По желанию возможно заказать печь с классической шамотной плитой за доплату. Цвет: синий.