Печь для пиццы Hendi Basic XL 44 2-камерная, 12000 Вт, 8 пицц (1F010205)

Профессиональная 2-камерная печь для пиццы Hendi Basic XL 44 предназначена для интенсивной работы в пиццериях и ресторанах. Модель позволяет одновременно выпекать 8 пицц диаметром 35 см, обеспечивая высокую производительность благодаря мощности 12000 Вт.

• Одновременное выпекание 8 пицц диаметром 35 см
• Две независимые камеры с отдельными термостатами
• Мощность 12000 Вт и питание 400 В
• Диапазон температур от 45°C до 455°C
• Внутренняя часть из шамотного кирпича
• Аналоговая панель управления с таймером на 15 мин

Печь имеет две независимые камеры, что позволяет готовить до 8 пицц одновременно. Это критически важно для заведений с большим потоком клиентов, где скорость обслуживания влияет на прибыль. Независимые термостаты для каждой камеры дают возможность регулировать температуру отдельно, адаптируя режим под разные виды теста или начинки.

Диапазон рабочих температур составляет от 45°C до 455°C, что покрывает потребности для выпекания различных типов пиццы. Аналоговая панель управления со встроенным таймером на 15 минут упрощает процесс и помогает соблюдать технологию выпекания. Внутреннее освещение камер позволяет контролировать степень готовности продукта, не открывая дверцы.

Корпус изготовлен из стали, а фронтальная панель — из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе. Внутренняя часть камер выложена шамотным кирпичом, который обеспечивает равномерное распределение тепла и идеальную корочку. Теплоизоляция из минеральной ваты минимизирует потери тепла и повышает энергоэффективность оборудования.

Печь работает от сети 400 В и имеет общую мощность 12000 Вт. Габариты оборудования составляют 1000 x 844 x 745 мм, а внутренний размер каждой камеры — 720 x 720 x 140 мм. Для безопасной эксплуатации и подключения необходима профессиональная электрическая инсталляция.