
| Вес | 28.8 кг |
|---|
| Гарантийный срок | 12 мес |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Диапазон температур | 50–350 °C |
|---|---|
| Состояние | Новое |
Электрическая печь для пиццы HURAKAN HKN-MD11 DELUXE с двумя независимыми камерами и мощностью 3 кВт предназначена для быстрого приготовления пиццы и других выпечек в заведениях питания. Модель работает от стандартной сети 230 В, что упрощает подключение без специализированной электрической сети.
Печь оснащена двумя отдельными рабочими камерами размером 415 × 400 × 120 мм каждая. Каждая камера имеет собственный термостат, что позволяет одновременно готовить разные блюда при разных температурах. Это повышает эффективность работы на кухне и позволяет обслуживать больше заказов одновременно.
Камень для равномерного выпеканияВнутри каждой камеры встроен камень для выпекания, который обеспечивает равномерное распределение тепла. Камень поглощает лишнюю влагу из теста, помогая получить хрустящую корочку пиццы, характерную для дровяных печей. Такая конструкция гарантирует стабильное качество выпечки.
Гибкий температурный режимДиапазон регулировки температуры составляет 50–350 °C. Широкий спектр настроек позволяет готовить не только пиццу, но и хлеб, пирожные и запеканки. Высокая температура до 350 °C обеспечивает быстрое профессиональное выпекание, а низкие значения подходят для деликатного нагрева или поддержания тепла.
Компактный дизайн и наблюдениеГабариты устройства 560 × 485 × 430 мм и вес 28,8 кг делают печь удобной для размещения на столе в небольших помещениях. Прозорное окошко на дверцах позволяет контролировать процесс выпекания, не открывая камеру и не снижая температуру внутри. Простая панель управления с термостатами обеспечивает легкое использование и уход.
Простое управление и уходПростая панель управления с термостатами позволяет интуитивно настраивать температуру и время работы. Конструкция устройства обеспечивает легкую очистку и обслуживание, что критически важно для соблюдения гигиены в заведениях питания. Быстрый нагрев и стабильная температура экономят время и энергию во время работы. Печь HURAKAN HKN-MD11 DELUXE подходит для мобильных точек питания, кофеен, мобильных точек и небольших ресторанов, где важны компактность, скорость и качество выпечки.