
| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Цвет вина | Красное |
| Год урожая | 2019 |
| Фасовка | Бутылка |
| Объем | 0.375 л |
| Крепость | 13.5 % |
| Выдержка спиртного напитка | 2.5 лет |
Grand Admiral Cabernet Sauvignon 2019 — премиальное марочное сортовое красное сухое вино от 46 Parallel, представленное в лимитированном винтажном релизе, отражающем особенности урожая 2019 года и мастерство украинского виноделия. Созданное из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на юге Украины, вино прошло 30-месячную выдержку во французских дубовых барриках с последующим созреванием в бутылке. Отличается глубоким рубиновым цветом, многослойным ароматом, бархатистыми танинами и насыщенным, структурированным вкусом.
Grand Admiral — премиальная коллекция вин 46 Parallel, воплощающая уважение к украинскому терруару, тщательный отбор винограда и внимание к каждому этапу производства. Коллекция объединяет выдержанные тихие и классические игристые вина, каждое из которых раскрывает индивидуальный характер своего винтажа.
Этот релиз раскрывает многогранность Каберне Совиньон через насыщенную фруктово-пряную палитру, выразительную структуру и благородные дубовые оттенки. Длительное созревание во французском дубе и более двух лет бутылочной выдержки способствуют смягчению танинов и гармонизации вкуса, сохраняя природную силу и сортовую выразительность вина. Ограниченный тираж подчёркивает эксклюзивность винтажа и его особое место в коллекции Grand Admiral.
Дегустационные характеристики
Виноград: Каберне Совиньон.
Цвет: глубокий, насыщенный рубиновый.
Аромат: богатый и многослойный, с доминированием джемовых нот спелой чёрной вишни, дополненных тонами подкопчённого чернослива. Пряные оттенки душистого перца и гвоздики гармонично переплетаются с деликатными нюансами сухих красных цветов и благородного дуба, придавая букету глубину и сложность.
Вкус: полнотелый и сложный, с выразительным фруктово-джемовым характером, в котором раскрываются ноты изюма и тёмного шоколада. Бархатистые, хорошо интегрированные танины формируют элегантную структуру и сбалансированный вкус. Послевкусие продолжительное и насыщенное, с утончёнными дубовыми оттенками.
Выдержка: 30 месяцев во французских дубовых барриках с последующим созреванием в бутылке более двух лет. Сочетание бочковой и бутылочной выдержки способствует гармонизации структуры, смягчению танинов и развитию сложного ароматического профиля.
Гастрономические сочетания
Grand Admiral Cabernet Sauvignon 2019 прекрасно дополняет стейки, блюда из говядины, баранины, дичи и запечённого мяса. Гармонично сочетается с мясом на гриле, блюдами с пряными соусами, грибами и выдержанными твёрдыми сырами. Благодаря полнотелому характеру, выразительной структуре и бархатистым танинам вино особенно удачно подчёркивает насыщенные мясные блюда. Оно станет отличным выбором для гастрономических ужинов, торжественных событий и особых моментов.
Grand Admiral Cabernet Sauvignon 2019 — изысканное украинское красное вино, сочетающее силу и характер Каберне Совиньон, богатство южного терруара и элегантность французского дуба. Особенный винтаж для ценителей структурированных, многогранных красных вин с собственной историей.
Proudly Ukrainian.