Угольная колонна для очистки дистиллята 500 СТЕКЛО

Углеродная колонна Углеродная колонна для очистки дистиллята

Углеродная колонна используется для очистки дистиллята от вредных примесей и сивушных масел. Для очистки можно использовать как кокосовый, так и березовый уголь, или комбинировать оба типа для лучшего эффекта.

Стеклянная колонна установлена на прочной пластиковой подставке, что позволяет наблюдать за процессом фильтрации в реальном времени. Стекло инертно к большинству химических веществ и не мутнеет со временем.

Заполните колонну углем на 2/3 ее объема. Подключите фильтр к дистиллятору и емкости, в которую будет отбираться очищенный спирт, с помощью силиконовых шлангов. Жидкость проходит через уголь с верхней части колонны до нижней, очищаясь от вредных примесей.

Основные характеристики:

• Высота: 500 мм
• Диаметр: 40 мм

Важно:

Для подключения неочищенного субстрата используйте силиконовую трубку для подключения к нижнему отводному отверстию углеродной колонны.

Полезные и вредные свойства сивушных масел:

Состав и количество сивушных масел в напитках зависят от множества факторов, таких как сырье, вид дрожжей, температура брожения и метод приготовления (дистилляция, ректификация или отсутствие перегонки). Наиболее чистым напитком считается водка, в то время как виски часто содержит больше неочищенных примесей.

Сивушные масла придают напиткам характерные органолептические свойства. Без этих масел коньяк или виски станут разбавленным спиртом, а вкус вина или пива изменится. Однако, избыточное количество сивухи может привести к интоксикации, отравлению и сильному похмелью.

Вред и польза сивушных масел зависят от состава и концентрации. Поэтому важно использовать эффективные методы очистки, чтобы оставить только полезные элементы, определяющие качество напитка. Технология производства различных спиртных напитков варьируется в зависимости от метода очистки.