Раніше користувався желатином ТМ Gelita 240 Блюм придбаним в іншого продавця. Цей мабуть з іншої партії, має більш однорідний і світлий колір, що говорить про його кращу очистку.
Я в захваті, прокип'ятила кілька хвилин 8 грам агар-агара у невеликій кількості води, змішала з 250 мл густого варення, вийшли плотні та ситні мармеладки, не прилипають до силіконових форм, добре переживають заморозку
Вага точна. Желатин чистий, дрібного помолу, без стороннього запаху. Термін придатності чудовий, до серпня 2029 року. На етикетці є чітка інструкція щодо пропорцій. Брала для домашнього мармеладу, висока міцність у 240 блюм для цього ідеально підходить. Щільний зіп-пакет зручний для зберігання. Рекомендую.
Шикарный желатин. Нет посторонних привкусов, быстро набухает. Качесиво отличное. Ранее покупала свинной желатин, не сравнить. Тот имел неприятный привкус. Однозначно буду брать здесь и еще. Отправили в тот же день, хотя это было воскресенье. Благодарность магазину.
Якісний пектин,без сторонніх запахів,має солодкуватий смак,смак сухого киселю у брикетах 😅.Гарно згущує варення,а також зберігає вологість у випічці.Чесний продавець,рекомендую
Для зефірних квітів просто ТОП агар! Замовляю вже напевно рік , жодного разу не було ніяких нюансів. Також ДУЖЕ приємний продавець. Відправка завжди швидко і надійно!!
Розчиняється доволі швидко. Запаху від нього зовсім немає. Сила згущування значно вища за звичайний желатін з магазину. На один літр рідини мені вистачало 40 грамм желатіну для дуже густої консистенції.
Все чудово ! Запаковано як для себе у зиппакет і зверху ще в один пакет . Фірмова наліпка з названням товару і підписано лучкой це крафтово. Дякую ! Замовлю у вас ще.
Текстура однорідна , як пісочок. Використовую для желе як молочного, так і з чаю Каркаде... Також для рибного заливного. Задоволена , беру не вперше. Рекомендую.