Продажа кратно 1кг
Марка желатина: желатин пищевой 240 блюм
Желатин является природным биополимером. Как пищевая добавка имеет обозначение Е441. Основа желатина - коллаген. В своем составе желатин содержит: крахмал, белки, жиры, углеводы, микро и макроэлементы, витамин РР, 18 аминокислот.
Это высококачественный животный белок, обогащенный жизненно важными для человека аминокислотами, витаминами, микроэлементами.
Желатин представляет собой сыпучий твердый продукт, от светло-желтого до темно-желтого цвета, без запаха.