Набор из 4 форм для хвороста из жидкого теста Ассорти с вафелькой

Практичный, надежный и удобный набор форм для приготовления Хвороста из жидкого теста. Вы приготовите тонкий и хрустящий хворост при помощи этого набора

Набор состоит из 4 форм и ручки-держателя.

Высота форм: 0,8 см

Длина ручки: 27,0 см, рабочая часть 7,0 см (после изгиба)

Рецепт для хвороста:

Мука просеянная - 100 грамм, сахар - 1 ст. ложка,молоко - 3/4 стакана, растопленное сливочное масло - 2 ст. ложки

Для жарки:

Рафинированное растительное масло

Для украшения:

Сахарная пудра

                                Приготовим вкусные и нежные "Хрустики"

Просеянную муку смешиваем с сахаром,помешивая добавляем молоко,вбиваем яйцо и вмешиваем сливочное масло.

Полученное тесто оставляем в холодном месте на один час.
Приступаем к процессу жарки хвороста!

Масло разогреваем в кастрюлю до кипения, нужную формочку накручиваем на ручку-держатель и опускаем в кипящее масло (это следует делать перед каждым опусканием формы в тесто).

Важно!

Аккуратно, стараясь не "утопить" формочку опускаем ее в охлажденное тесто.Тесто покроет горячую формочку тонким слоем. Если тесто не прилипает к форме, значит она не достаточно разогрелась!
Теперь окунаем в кипящее масло - тесто отсоединяется от формочки. Обжариваем пару минут до золотистого цвета и аккуратно выкладываем хворост на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Готовому Хворосту даем остыть и щедро посыпаем сахарной пудрой!

Из данного количества теста получится 40-50 штук.

Готовый Хворост можно хранить в плотно закрытой банке,   чтобы избежать появления запаха прогорклого масла.

Пусть каждый Ваш день будет вкусным и радостным!