Форма для выпекания хвороста из жидкого теста Грибочки

Практичная,надежная и удобная форма для приготовления Хвороста из жидкого теста "Грибочки". Вы приготовите тонкий и хрустящий хворост при помощи этой формы.

Длина ручки: 21 см

Материал формы : алюминий, ручка сталь

Рецепт для хвороста:

1.Мука просеянная - 3-4 ст/лож.

2.Сахар -21ст/ложки.

3.Яйцо - 1 штука.

4.Майонез - 1 чайная ложка.

5.Ванилин - 2 щепотки.

6.Рафинированное растительное масло - для жарки хрустиков.

7.Сахарная пудра - для украшения.

Рецепт "Помадки":

1.Сахар - 100 грамм сахара.

2.Вода - 50 грамм воды.

3.Какао - 1 ч.л..

Помадку варить до густоты меда.

Приготовим вкусные и нежные "Грибочки"

Масло разогреваем в кастрюле до кипения, формочку "Грибочки"опускаем в кипящее масло (это следует делать перед каждым опусканием формы в тесто).

Важно!

Аккуратно, стараясь не "утопить" формочку опускаем ее в охлажденное тесто. Тесто покроет горячую формочку тонким слоем. Если тесто не прилипает к форме, значит она не достаточно разогрелась!
Теперь окунаем в кипящее масло - тесто отсоединяется от формочки. Обжариваем пару минут до золотистого цвета и аккуратно выкладываем хворост на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Готовому Хворосту даем остыть и щедро посыпаем сахарной пудрой!

Из данного количества теста получится 40-50 штук.

Готовый Хворост можно хранить в плотно закрытой банке (чтобы избежать появления запаха прогорклого масла).

Пусть каждый Ваш день будет вкусным и радостным!