Вино 46 Parallel Grand Admiral Cabernet Sauvignon - Merlot - Saperavi 2018 марочное красное сухое 0.75 л

Grand Admiral Cabernet Sauvignon – Merlot – Saperavi 2018 — премиальное авторское марочное красное сухое вино от 46 Parallel, в котором гармонично сочетаются три выразительных сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Саперави. Созданное из отборного украинского винограда урожая 2018 года, это вино демонстрирует мастерство ассамбляжа, богатство южного терруара и искусство длительной выдержки. Насыщенный тёмно-гранатовый цвет, сложная фруктово-пряная ароматика, бархатистая текстура и мощная структура формируют его глубокий, многогранный характер.

Grand Admiral — премиальная коллекция вин 46 Parallel, воплощающая уважение к украинскому терруару, тщательный отбор винограда и внимание к каждому этапу производства. Коллекция объединяет выдержанные тихие и классические игристые вина, каждое из которых раскрывает индивидуальный характер своего винтажа.

Grand Admiral Cabernet Sauvignon – Merlot – Saperavi 2018 выпущено ограниченным тиражом — всего 1093 бутылки. Особенность этого релиза заключается в мастерском сочетании трёх сортов, каждый из которых привносит собственные черты в общую композицию. Каберне Совиньон формирует выразительную структуру и пряный характер, Мерло придаёт округлость и мягкость, а Саперави обогащает ассамбляж насыщенной палитрой тёмных ягод и глубиной вкуса. Двухлетняя выдержка во французских дубовых барриках с последующим бутылочным созреванием способствует гармоничному сочетанию этих особенностей, создавая вино с индивидуальным характером и выразительной элегантностью.

Дегустационные характеристики

Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Саперави.

Цвет: глубокий тёмно-гранатовый.

Букет: сложный и многослойный, с насыщенными нотами спелых красных ягод, чёрной смородины и вишни. Фруктово-ягодная палитра дополняется благородными оттенками кожи, кедрового ореха и ванили. Пикантные нюансы специй и табака придают аромату глубину, подчёркивая многогранность ассамбляжа и деликатное влияние французского дуба.

Вкус: совершенный, полнотелый и структурированный, с богатой палитрой чёрных фруктов и экзотических специй. Бархатистая текстура смягчает выразительный характер зрелых танинов, создавая гармоничный баланс насыщенности и элегантности. Послевкусие стойкое и продолжительное, с глубокими фруктово-пряными оттенками и тонкими дубовыми акцентами.

Выдержка: 24 месяца во французских дубовых барриках Seguin Moreau со степенью обжига «medium» и «medium+» с последующей выдержкой в бутылке. Сочетание бочкового и бутылочного созревания способствует смягчению танинов, гармонизации структуры и развитию сложного ароматического профиля, сохраняя природную выразительность каждого сорта.

Гастрономические сочетания
Grand Admiral Cabernet Sauvignon – Merlot – Saperavi 2018 прекрасно дополняет стейки, блюда из говядины, баранины, дичи и запечённого мяса. Гармонично сочетается с мясом на гриле, блюдами из грибов, насыщенными соусами и выдержанными твёрдыми сырами. Благодаря полнотелому характеру, выразительным танинам и сложной фруктово-пряной палитре вино особенно удачно раскрывается в сочетании с блюдами с интенсивным вкусом. Оно станет отличным выбором для гастрономических ужинов, торжественных событий и особых моментов.

Grand Admiral Cabernet Sauvignon – Merlot – Saperavi 2018 — изысканное украинское красное вино, воплощающее искусство авторского ассамбляжа, силу южного терруара и элегантность французского дуба. Лимитированный винтаж, в котором три сорта винограда создают целостную композицию с выразительным характером и собственной историей.
Proudly Ukrainian.