Форма для выпечки пиццы Hendi, Ø29×2,4 см, дно Ø26 см, голубая углеродистая сталь, толщина 0,75 мм, 617106

Форма для пиццы Hendi 617106 — профессиональный круглый противень для приготовления пиццы в печи или духовке. Подходит для пиццерий, ресторанов, кафе, пекарен и домашней кухни. Сплошное металлическое дно обеспечивает непосредственный контакт теста с нагретой поверхностью, способствуя равномерному пропеканию основы и образованию аппетитной корочки.

Изделие изготовлено из голубой углеродистой стали толщиной 0,75 мм. Материал отличается хорошей теплопроводностью и подходит для регулярного использования на профессиональной кухне. Поверхность имеет защитный оксидный слой, который помогает уменьшить образование коррозии при правильном уходе. Форма не имеет дополнительного антипригарного покрытия.

Наружный диаметр составляет 290 мм, диаметр дна — 260 мм, высота бортика — 24 мм. Круглая конструкция с ровным дном позволяет удобно размещать тестовую заготовку, распределять начинку и сохранять форму пиццы во время выпекания. Изделие выдерживает температуру до 360°C, подходит для интенсивной эксплуатации и компактно складывается с аналогичными формами при хранении.

• Производитель: Hendi
• Артикул: 617106
• Тип: форма для пиццы, стальной противень
• Назначение: выпекание пиццы
• Материал: голубая углеродистая сталь
• Поверхность: защитный оксидный слой
• Антипригарное покрытие: отсутствует
• Форма: круглая
• Наружный диаметр: 290 мм (29 см)
• Диаметр дна: 260 мм (26 см)
• Высота: 24 мм (2,4 см)
• Толщина стали: 0,75 мм
• Вес: 440 г
• Термостойкость: до 360°C
• Цвет: тёмный металлический
• Количество: 1 шт.
• Конструкция: возможность штабелирования
• Уход: ручная мойка, просушивание и смазывание маслом
• Посудомоечная машина: не подходит
• Микроволновая печь: не подходит

После использования форму необходимо очистить от остатков продуктов, промыть вручную и тщательно высушить. Для защиты углеродистой стали от коррозии рекомендуется регулярно смазывать поверхность тонким слоем пищевого растительного масла. Не оставляйте изделие влажным и не используйте посудомоечную машину.

Стальная форма Hendi 617106 станет практичным дополнением к оборудованию пиццерии и поможет организовать удобный процесс приготовления пиццы с равномерно пропечённой основой.

Поможем с выбором товара и ответим на ваши вопросы.