
| Тип формы | Круглая |
|---|---|
| Состояние | Новое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Диаметр | 18 мм |
| Цвет | Серебристый |
| Страна производитель | Китай |
| Количество в наборе | 1 шт |
|---|
Форма-резак кольцо BakingChef диаметром 18 см и высотой 20 см предназначена для выпечки бисквитных коржей, сборки высоких многоярусных тортов и приготовления современных муссовых десертов. Благодаря увеличенной высоте форма обеспечивает надежную фиксацию большого количества слоев, что особенно важно при работе с кремовыми и муссовыми начинками.
Конструкция без дна делает кольцо универсальным кондитерским инструментом. Его можно использовать как для выпечки коржей, так и для формирования десертов без выпечки. Форма подходит для приготовления классических и современных тортов, чизкейков, муссовых десертов, желейных изделий, а также для аккуратной сборки многослойных кондитерских изделий.
Диаметр 18 см является востребованным размером для изготовления тортов на небольшое количество порций, а высота 20 см позволяет создавать эффектные высокие десерты с большим количеством слоев. При работе с кремовыми изделиями рекомендуется использовать ацетатную ленту, которая помогает получить ровную боковую поверхность и облегчает извлечение готового торта.
Форма подходит для домашнего использования, профессиональных кондитерских, кафе, ресторанов и пекарен. После использования кольцо легко очищается, не впитывает запахи продуктов и рассчитано на длительный срок службы.
ПреимуществаБренд: BakingChef, Тип: форма-резак кольцо, Назначение: для выпечки, сборки тортов и формирования десертов, Диаметр: 18 см, Высота: 20 см, Конструкция: без дна, Страна бренда: Китай, Страна производителя: Китай.