


| Тип формы | Овальная |
|---|---|
| Состояние | Новое |
| Производитель | ЕВРОБЕЙК ТЕХНОЛОДЖИ |
| Назначение формы | Для кексов/маффинов, Для хлеба, Для бисквита |
| Материал | Алюминий |
| Конструкция формы | Цельная |
| Длина | 221 мм |
| Ширина | 110 мм |
| Высота стенок | 115 мм |
| Общий объем формы | 2.8 мл |
| Толщина материала | 3 мм |
| Антипригарное покрытие формы | Нет |
| Тип духовки | Газовая или электрическая |
| Страна производитель | Украина |
| Количество ячеек | 1 шт |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
|---|---|
| Количество в наборе | 1 шт |
Мечтаете о домашнем хлебе с хрустящей корочкой и идеальным мякишем? Форма «Ялтинская» — это проверенная временем классика, которую выбирают профессиональные пекари и приверженцы ремесленного хлебопечения. Изготовленная методом точного литья под давлением, эта форма гарантирует стабильное качество каждой испеченной буханки.
Почему стоит выбрать литую алюминиевую форму «Ялтинская»?Равномерный прогрев (Эффект печи): Толстые стенки и дно формы обладают высокой теплоемкостью. Они аккумулируют тепло и постепенно передают его тесту, позволяя хлебу равномерно подниматься и пропекаться без риска подгорания снаружи.
Пищевой алюминий высшей пробы: Материал отличается высокой коррозийной стойкостью и отличной теплопроводностью. В отличие от дешевых стальных форм, литая «Ялтинская» не деформируется и не прогорает даже после тысяч циклов выпекания.
Универсальность в использовании: Форма идеально подходит для всех видов теста: от классического пшеничного и диетического с отрубями до тяжелого ржаного хлеба на закваске. Также она отлично справляется с выпечкой кексов, приготовлением мясных хлебов и паштетов.
Надежность на десятилетия: Это покупка «на всю жизнь». При правильном уходе форма не теряет своих свойств, а со временем работа с ней становится только комфортнее благодаря естественной антипригарной патине.
Чтобы хлеб легко выходил из формы, а выпечка приносила удовольствие, рекомендуем провести простую процедуру «закалки» перед первым использованием:
Тщательно вымойте и просушите новую форму.
Смажьте внутреннюю поверхность тонким слоем растительного масла.
Прокалите в духовке при температуре 200°C в течение 10–15 минут. Это создаст естественный защитный слой, который облегчит выемку хлеба и защитит металл.
Оригинальное качество: Формы изготовлены из сертифицированных пищевых сплавов.
Профессиональный подход: Мы помогаем подобрать инвентарь как для домашних кухонь, так и для пекарен.
Быстрая доставка: Оперативная обработка и отправка вашего заказа.
Заказывайте форму «Ялтинская» в EUROBAKE TECHNOLOGY и выпекайте хлеб профессионального качества прямо у себя дома!