






| Количество ячеек | 26 шт |
|---|
| Вес готового изделия, г | 750 |
|---|---|
| Вид формы | Маленькая (порционная) силиконовая форма |
| Высота | 5 |
| Высота формы | 12,5 |
| Высота ячейки | 125 |
| Геометрическая форма изделия | Сфера (полусфера) |
| Диаметр | 15 |
| Диаметр ячейки | 150 |
| Дизайн | Буквы |
| Длина | 240 |
| Материал | Силикон пищевой |
| Назначение формы | Для декора |
| Объем формы | 750 |
| Объем ячейки | 750 |
| Производитель | Silikomart (Италия) |
| Ресурс | 3000 |
| Форма | Фигурная |
| Ширина | 185 |
| код товара | 462-830 |
Комплект состоит из 2 частей: силиконовая форма для десерта и форма для декорирования из тритана (улучшенного поликарбоната)
Размер силиконовой формы:
диаметр 150 мм
высота - 50 мм
объём - 750 мл
Размер Tritan формы для шоколадного декора:
диаметр 150 мм
высота - 75 мм
объём - 866 мл
Размер готового изделия:
диаметр - 150 мм
высота - 125 мм
Упаковка - картонная упаковка с инструкцией, содержащей подробную информацию правил использования.
Советы от шеф - повара
Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.
Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.
Пер