







| Производитель | Cuppone |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Вид печи | Подовая |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Максимальная рабочая температура | 450 град. |
| Количество уровней | 2 |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.4 кВт |
| Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 8 шт |
|---|
| Длина | 860 мм |
|---|---|
| Ширина | 1000 мм |
| Вес | 178 кг |
| Высота | 690 мм |
| Внутренняя длина | 720 мм |
| Внутренняя ширина | 720 мм |
| Внутренняя высота | 140 мм |
Характеристики:
Размер пекарной камеры (ДхШхВ), мм: 720х720х140
Размеры печи (ДхШхВ), мм: 1000х860х690
Количество пицц, шт/мм: 4+4/Ø350
Потребляемая мощность (макс), кВт: 10,4
Напряжение, В: 380
Вес брутто/нетто, кг: 195/178
Производитель: Cuppone
Страна производителя: Италия
Описание:
Электрическая печь оборудована поверхностью из кордиерита, отдельными нагревательными элементами для верха и пода, двойным электромеханическим термостатом для управления.
Преимущества:
• Фасад из нержавеющей стали
• Дверь с обзорным стеклом
• Пекарная камера из алюминатного листового металла
• Освещение камеры выпекания галогенной лампой 12 V
• Пароотвод во время приготовления
• Огнеупорные кирпичи из кордиерита
• Отдельная группа управления с доступом с фронтальной стороны печи
• Дифференциальный контроль температуры камерыи пода
• Пирометр для отображения температуры камеры
• Изоляция из сухой минеральной ваты
• Предохранительный термостат.
