Печь для пиццы Hendi 220283, 2-камерная, 3000 Вт, 350°C

Двухкамерная печь для пиццы Hendi 220283 — это профессиональное тепловое оборудование мощностью 3000 Вт, предназначенное для быстрого приготовления двух больших пиц одновременно. Модель идеально подходит для пиццерий, фудтраков и небольших ресторанов, где важны компактность и высокая производительность.

• Две независимые камеры для одновременного приготовления двух пиц диаметром до 39 см
• Мощность 3000 Вт и диапазон температур 50–350°C для быстрого нагрева
• Шамотное дно камер обеспечивает хрустящую корочку и равномерное пропекание
• Корпус из нержавеющей стали AISI 18/0 для долговечности и легкого ухода
• Таймер до 120 минут и отдельное регулирование верхнего/нижнего нагрева
• Компактные размеры 580x560x435 мм подходят для фудтраков и малых кухонь

Печь имеет две независимые камеры, каждая из которых вмещает пиццу диаметром до 39 см. Общая мощность 3000 Вт обеспечивает быстрый нагрев и стабильную температуру, что позволяет готовить два заказа параллельно. Это повышает пропускную способность кухни в часы пик без необходимости ждать окончания цикла для следующего блюда.

Диапазон регулировки температуры составляет от 50 до 350°C, что позволяет точно подбирать режим для различных видов теста и начинок. Аналоговая панель управления с отдельными регуляторами для верхнего и нижнего нагрева дает возможность контролировать степень пропекания основы и верха. Такая гибкость важна для достижения идеальной текстуры блюда.

Дно каждой камеры выложено шамотным камнем, который эффективно накапливает тепло и равномерно его распределяет. Благодаря этому пицца приобретает характерную хрустящую корочку, даже в электрическом оборудовании.

Таймер позволяет установить время приготовления до 120 минут или перевести печь в режим непрерывной работы. Дверца с окошком и эргономичной ручкой позволяют контролировать процесс без открывания камеры, сохраняя тепло внутри. Корпус из нержавеющей стали AISI 18/0 обеспечивает долговечность и легкость очистки после интенсивного использования.

Внешние габариты 580x560x435 мм позволяют разместить печь на стандартном рабочем столе или в небольшом помещении. Вес 35,9 кг обеспечивает устойчивость оборудования во время работы. Длина сетевого кабеля 1,7 м с заземлением упрощает подключение к сети 230 В без дополнительных адаптеров.

Эта печь является оптимальным решением для заведений, которые нуждаются в надежном оборудовании для выпечки пицц и других блюд в ограниченном пространстве.

Каждая камера имеет отдельные регуляторы для верхнего и нижнего нагрева, что позволяет точно настроить температуру для разных типов теста. Это обеспечивает идеальное пропекание основы и верха одновременно.

Встроенное освещение внутри камеры позволяет контролировать состояние пиццы, не открывая дверцы. Это помогает поддерживать стабильную температуру внутри и экономить время персонала.

Печь поставляется с сетевым кабелем длиной 1,7 м и вилкой с заземлением, что позволяет подключить ее к сети 230 В без дополнительных электромонтажных работ. Это упрощает запуск оборудования в фудтраках и мобильных точках.

Кроме пиццы, печь подходит для приготовления запеканок, панини, лазаньи и небольших булочек. Диапазон температур от 50 до 350°C позволяет готовить разнообразные блюда, расширяя меню заведения.