Форма для выпечки Ассорти 14 мест Пролис (АС-001)

Багато з нас пам'ятають смак горішків з начинкою зі згущеного молока - смак дитинства!
У сучасному світі, де так багато різних шкідливих харчових добавок навіть в кондитерських виробах, якими так люблять ласувати наші діти, можливість самостійно, контролюючи якість продуктів і весь процес приготування дасть Вам проста у використанні, практична і довговічна форма для випічки печива.

Форма для випічки печива складається з двох напів-форм, легко з'єднуються один з одним.
Форму для горішків змащуємо маслом, в кожну клітинку кладемо трохи тесту і печемо "шкарлупки" до золотистого кольору. Остужаем, рівняємо краю. Начиняємо половинки начинкою, з'єднуємо. Отримана об'ємна випічка може наповнюватися самої різною начинкою: ягідної, шоколадної, сирною, а також з джему, збитих вершків, горіхового, вершкового, ванільного крему, пудингу, меду.
Виготовлена форма з харчового алюмінію, також є зручні бакелітові ручки.
Випікати печиво можна як на газовій, так і на електричній плиті.

Рецепт горішків:
Топлене масло 200 г
2 яйця
Цукор 150 г
Сіль ¼ чайної ложки
Ваніль за смаком
Харчова сода 1/2 чайної ложки
Оцет близько 1/2 столової ложки
Борошно 450 г
Масло (для змащування форми перед випіканням тільки першої партії тесту)
Змішати цукор з сіллю, ваніллю і яйцями. Влийте розтоплене (охолоджене) масло, розмішайте. Вилийте оцет на харчову соду (над сумішшю, так як вона буде пінитися і вийде з ложки), і дуже добре розмішайте. Поступово додайте борошно (1 стакан за раз). Замісити тісто на столі.
Розігріти змащену форму. Помістіть кульки в форму. Тримайте його близько півтори хвилини з одного боку, а потім близько хвилини з іншого.
Смачного!