Паперова форма для цукерок 35х20 см 4а (100-115 шт)

Бумажные формочки для конфет. 30х20 мм.

Эти миниатюрные капсулы созданы по стандартам кондитерской индустрии с артикулом 4а. Точные габариты формы составляют 35 миллиметров по диаметру дна и 20 миллиметров по высоте бортика. Такие круглые пропорции являются универсальными и идеально подходят для классических и авторских шоколадных конфет, премиальных трюфелей, пралине, порционного мармелада, мини-зефира, ягод в шоколаде или глазури. Невысокий бортик аккуратно удерживает изделие внутри, защищая его края от случайных повреждений и сохраняя изысканный декор на верхушке сладостей.

Материалом для изготовления розеток служит высококачественный пищевой пергамент высокой плотности. Благодаря выраженным влаго- и жироотталкивающим свойствам бумага не просачивается какао-маслом, сиропами или жиром от начинки. Внешняя сторона упаковки всегда остается абсолютно чистой, сухой и опрятной, что крайне важно при длительном хранении ассорти на витые кофейные или внутри подарочного бокса. Капсулы являются термостойкими и выдерживают нагревание в печи до 220 градусов Цельсия, поэтому их можно использовать для выпечки мелких тестовых заготовок. Готовые сладости легко отделяются от стенок, не оставляя на бумаге частиц десерта и позволяя клиенту наслаждаться вкусом, не пачкая руки. Фасовка от 100 до 115 штук в наборе полностью удовлетворяет потребности домашних мастеров и небольших цехов при сборке стандартной партии сладостей.