Набор форм для выпечки печенья Хворост 4 шт

Формочки для хвороста (вафельного печенья), в наборе 4 шт.

Отлично подходит для приготовления оригинального сладкого или соленого вафельного печенья (хвороста). Комплект включает в себя 4 формочки, с универсальной съемной ручкой. Вафельное печенье украсит любой стол, добавив в самый обычный день атмосферу праздника и веселье.

Высота формочек 0,8 см

Диаметр форм ~7 см

Рецепт Печенья Хворост

Продукты: Яйца - 1 шт. Сахар - 1-2 ст. ложки Ванильный сахар - 1 ч. ложка Соль - 1 ч. ложка Сода - 1 ч. ложка Мука - 1 стакан (160 г) Вода - 150 мл Водка - 50 мл. Масло растительное без запаха - 300-300 мл Пудра сахарная - по вкусу.

Смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, соду. Постепенно добавлять муку. Тесто для хвороста должно по густоте напоминать жидкую сметану. Добавить в тесто для хвороста водку и снова перемешать. В казане разогреть масло. Опустить в масло форму для хвороста, разогреть ее. Горячую форму опустить в тесто так, чтобы в тесте были низ и бока, но не верх формы. Подержать форму в тесте 2-3 секунды.Затем опустить форму с тестом в горячее масло. Когда тесто "схватится", оно отлипнет от формы. Жарить хворост до желтого цвета (1 минуту). Точно также жарить остальные хрустики.