


| Производитель | Silikomart |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Материал | Силикон |
| Состояние | Новое |
| Цвет | Белый |
| Длина | 340 мм |
| Ширина | 180 мм |
| Высота стенок | 28 |
|---|---|
| Количество в наборе | 1 |
| Максимальная температура | 230 |
| Минимальная температура | 60 |
| Назначение формы | Для десерта |
| Общий объем формы | 288 |
Описание:
Silikomart Professional представляет новую элегантную форму, идеально подходящую для создания сладких или соленых кнелей в 3D. Эта форма задумана и изготовлена с максимальной заботой, сочетая красоту и удобство. Новая форма снабжена специальной и инновационной рамкой в верхней части, которая придает особую круглую форму основанию выпечки. Эта новая технология и гибкость высокого качества гарантируют легкость и безупречность формовки каждой детали, обеспечивая идеальные результаты и полную точность формы. Quenelle является неизбежным инструментом в любой лаборатории. Он устойчив к температурным диапазонам от -60 ° C (-76 ° F) до + 230 ° C (+ 446 ° F), поэтому подходит для полуфредо, а также для мороженого и выпечки. ,Характеристики:
| материал | силикон |
| серия | "Quenelle" |
| форма | прямоугольная |
| тип | форма для выпечки |
| длина | 34 см |
| ширина | 18 см |
| высота | 2.8 см |
| длина ячейки | 6.3 см |
| ширина ячейки | 2.9 см |
| объем ячейки | 24 мл |
| объем | 288 мл |
| вес | 0.15 кг |
| цвет | белый |
| температурный диапозон, °С | от -60 до +230 |
Производитель:
