Піч для піци Hendi BASIC 4, 4700 Вт, 1 камера, 4 піци Ø32 см (1F010055)

Однокамерна електрична піч Hendi BASIC 4 призначена для професійного випікання до чотирьох піц діаметром 32 см одночасно. Модель потужністю 4700 Вт забезпечує швидке нагрівання та рівномірну температуру, що робить її оптимальним рішенням для піцерій та закладів із високим потоком гостей.

• Потужність 4700 Вт для швидкого нагрівання
• Випікання 4 піц діаметром 32 см одночасно
• Шамотне дно для рівномірного прогріву
• Окремі термостати для верху та низу
• Температурний режим до 455 °C
• Корпус із нержавіючої сталі

Дно камери викладене шамотом, що гарантує миттєве накопичення тепла та стабільну температуру по всій поверхні. Така конструкція дозволяє отримати хрустку скоринку та рівномірно пропечену начинку навіть при масовому виробництві. Окремі термостати для верхнього та нижнього нагрівачів дають можливість точно налаштувати режим під різні види тіста.

Прозорі дверцята з внутрішнім освітленням дозволяють спостерігати за станом піци без відкривання камери, зберігаючи тепло всередині. Вбудований термометр та аналоговий панель керування з механічними регуляторами спрощують моніторинг температури, яка може досягати 455 °C. Таймер на 15 хвилин допомагає дотримуватися технологічного часу випікання.

Корпус із нержавіючої сталі стійкий до корозії та легко очищується від жиру та борошна. Мінеральна вата як ізоляція зменшує теплові втрати та захищає зовнішні поверхні від надмірного нагрівання. Підключення до мережі 400 В вимагає професійного монтажу електриком для забезпечення безпеки експлуатації.

У комплект поставки входить піч для піци. Для запуску обладнання необхідна підготовка електромережі відповідної потужності.