Піч для піци Hendi XL PLUS 44, 12 кВт, 2 камери, 8 піц Ø35 см

Електрична піч для піци з двома камерами Hendi XL PLUS 44 призначена для професійного використання в піцеріях та ресторанах. Модель забезпечує одночасне приготування до 8 піц діаметром 35 см завдяки потужності 12 кВт та незалежному регулюванню кожної камери.

• Дві незалежні камери для одночасного приготування 8 піц Ø35 см
• Потужність 12 кВт забезпечує швидке нагрівання до 500°C
• Окремі термометри та термостати для кожної камери
• Дно камер викладене шамотом для ідеального пропікання тіста
• Фронт з нержавіючої сталі та знімні дверцята з віконцем
• Підключення до мережі 400 В, вага 149 кг

Піч має дві робочі камери, що дозволяє готувати до 8 піц діаметром 350 мм одночасно. Така місткість критична для закладів із високим потоком клієнтів, де важливо мінімізувати час очікування. Загальна потужність пристрою становить 12000 Вт, що гарантує швидке нагрівання та стабільну температуру навіть при інтенсивному навантаженні.

Кожна камера оснащена окремим термометром із діапазоном вимірювання від +50°C до +500°C. Це дозволяє пекарям точно дотримуватися технологічних карт для різних видів тіста та начинок. Незалежні термостати керують трьома броньованими нагрівачами (верхніми та нижніми) у кожній камері, забезпечуючи рівномірний розподіл тепла.

Фронтальна панель виготовлена з нержавіючої сталі, що полегшує чищення та забезпечує довговічність у вологому середовищі. Корпус пофарбований у чорний колір, а внутрішня ізоляція виконана з мінеральної вати для енергоефективності. Дно камер викладене шамотом, а знімні дверцята з віконцем спрощують обслуговування.

Електромеханічне керування є простим та надійним рішенням для професійної кухні. Вбудоване освітлення камер дозволяє контролювати ступінь готовності піци без відкривання дверцят, що зберігає тепло всередині. Верхня частина печі має характерний навіс.

Ця модель підходить для професійних піцерій, кафе та ресторанів, які потребують надійного обладнання для масового приготування піци. Вона поєднує високу продуктивність із простотою управління та довговічністю матеріалів.