
| Производитель | Enartis |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
Про Р
УПАКОВКА– 2,5кг пакет
Смесь стенок клеток с высоким содержанием растворимых манопротеинов для стабилизации во время брожения сусла из белого, розового и красного винограда. Для вин раннего срока реализации обеспечивает фруктовые ноты и баланс. Вина обработанные Про Р обладают более интенсивным цветом, подчёркнутым объёмом и структурой.
Снижается жёсткость и вяжущие свойства красных и розовых вин. Улучшает кристаллическую и белковую стабильность.
Дозировка: 20 – 30 г/100л для белого и розового вина.
30 – 40 г/100л для красного вина