Форма для жульена чугунная эмалированная 5.5 л с крышкой для запекания блюд в духовке газовая индукционная керамическая Оранжевая

Форма из чугуна с крышкой большого объёма и эмалированным покрытием разработана для запекания масштабных блюд в духовом шкафу — целых тушек птицы, объёмных запеканок и сложных многокомпонентных композиций. Толстые стенки гарантируют равномерное пропекание по всей глубине блюда, даже если порция большая. Эмалевое покрытие защищает продукты от контакта с чугуном, а крышка с шипами удерживает пар внутри, предотвращая потерю сочности.

Преимущества

• Большой объём для семейных праздничных блюд: вместимость 5,5 литра позволяет запекать целую птицу с овощным гарниром, масштабные мясные и овощные запеканки для всей семьи или гостей
• Однородное пропекание по всему объёму: стенки толщиной 5 мм поддерживают стабильную температуру от краёв до центра, что критично для многослойных блюд и крупных кусков
• Удержание влаги в процессе запекания: шипы на крышке конденсируют испаряющуюся влагу и возвращают её на продукты, сохраняя мягкость и насыщенный вкус
• Эмаль внутри и снаружи: устойчива к кислым маринадам и соусам, не поглощает жировые загрязнения, легко очищается после использования
• Подача без перекладывания: чугун долго сохраняет тепло, а яркий оранжевый цвет делает форму эффектной для праздничной подачи прямо из духовки на стол
• Применение на плите и в духовке: форму можно использовать на всех типах плит — газовых, электрических, индукционных, стеклокерамических, а также в духовом шкафу

Где использовать

Оптимальна для запекания курицы или утки с овощами, крупных картофельных гратенов и мясных запеканок, лазаньи и других блюд, требующих длительного равномерного пропекания. Объём 5,5 литра подходит для праздничных обедов на большую семью или для приготовления запаса готовой еды на несколько дней. Форму можно применять сначала на плите для обжаривания ингредиентов, а затем переносить в духовку для долгого запекания.

Характеристики

• Материал: чугун с внутренним и внешним эмалевым покрытием
• Объём: 5,5 литра
• Диаметр: 28 см, высота без крышки: 12 см, с крышкой: 17 см
• Толщина стенок: 5 мм
• Вес: 7,2 кг
• Типы плит: газовая, электрическая, индукционная, стеклокерамическая
• Для духовки: да
• Цвет: оранжевый
• Уход: тёплой водой и мягким средством, без абразивов и металлических щёток, хранить в сухом месте