










| Тип формы | Круглая |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Назначение формы | Для пиццы |
| Материал | Алюминий |
| Конструкция формы | Цельная |
| Диаметр | 280 мм |
| Толщина материала | 1 мм |
| Антипригарное покрытие формы | Нет |
| Цвет | Серый |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Использование в микроволновке | Нет |
|---|---|
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Бесшовные обода | Да |
|---|---|
| Форма имеет вид | Сетки |
Продажа от 5 шт.
Основное в приготовлении и подаче пиццы - это скорость выдачи готовой пиццы гостю. По не гласным законам, время подачи пиццы в Европе и Америке на тонком красте 7 МИНУТ! С этой задачей с легкостью можно справиться если приготавливать пиццу на сетках, а не на формах. Время выпечки стандартной пиццы в форме из черного метала составляет от 6 до 8 минут, а на сетке из алюминия 3-4 минуты, что в два раза быстрее, а значит результат будет отличным и пицеела успеет выдать пиццу вовремя!!!
Плюсы сетки:
- она очень легкая
- не берет на себя время разогрева, а сразу выпекается пицца
- занимает меньше места чем форма(т.к. не имеет борта)
- дешевая в закупке
Минусы сетки:
- это раздаточный материал и после года использования может деформироваться в овальную форму, но только при неправильном использовании (т.е. если горячую сетку ставить на ребро).
