Технические характеристики:
- Модель: Apach AMM4X
- Тип: Печь для пиццы
- Количество уровней: 1
- Размер камеры: 720 x 720 x 140 мм
- Максимальный размер пиццы: до Ø 34 см (4 пиццы одновременно)
- Температурный диапазон: от +50°C до +450°C
- Мощность: 6,4 кВт
- Напряжение: 380 В
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Материал рабочей камеры: Шамотный кирпич
- Габариты (Ш/Г/В): 900 x 850 x 430 мм
- Вес: 70 кг
Особенности и преимущества:
- Высокая температура: Печь нагревается до 450°C для быстрого приготовления пиццы.
- Просторная камера: Вместимость до 4 пицц диаметром до 34 см позволяет обслуживать больше клиентов.
- Шамотное дно: Обеспечивает равномерное распределение тепла для качественной выпечки основы и начинки.
- Механическое управление: Простой и надёжный контроль параметров приготовления.
- Прочный корпус: Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и лёгкость в уходе.
- Энергоэффективность: Оптимальное энергопотребление без потери производительности.
- Простота ухода: Легко очищается благодаря гладким поверхностям и съёмным элементам.
Apach AMM4X станет отличным выбором для пиццерий, ресторанов, кафе и других заведений общественного питания, нуждающихся в профессиональном оборудовании для выпечки пиццы.