Рифленая форма для пирога из стали со съемным дном (легко снимается с формы, не является водонепроницаемым).
Идеально подходит для приготовления традиционных пирогов, основы для тарталеток, пирогов или пирогов с заварным кремом.
Недеформируемая прочная форма для пирога.
Синий цвет железа благодаря термической обработке поверхности: временная защита от окисления.
Отличные результаты приготовления благодаря чугуну: форма для пирога нагревается до высоких температур, что позволяет сокам карамелизоваться (реакция Майяра).
Равномерное распределение тепла и равномерное приготовление.
Совет: перед использованием хорошо смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки.
Не используйте для работы с холодными ингредиентами.
Уход: соскоблите, почистите щеткой после использования. Слегка смажьте маслом, чтобы защитить. Хранить в сухом месте.
Нельзя мыть в посудомоечной машине. Не мойте с помощью моющих средств.