Піч для піци APACH AMS1X

Піч для піци APACH AMS1X — компактна професійна електрична піч з однією робочою камерою, призначена для приготування піци діаметром до 400 мм. Модель поєднує компактні габарити, просте механічне керування та широкий температурний діапазон до +500 °C, що робить її практичним рішенням для піцерій, кафе, ресторанів, барів та інших закладів HoReCa.

Робоча камера оснащена шамотним каменем товщиною 12,7 мм, який акумулює та рівномірно передає тепло до основи піци. Це сприяє стабільному випіканню тіста та формуванню апетитної рум'яної скоринки.

Піч має механічну панель керування, що забезпечує просте налаштування робочого режиму. Температуру можна встановлювати в діапазоні від +50 до +500 °C, тому обладнання підходить для різних технологій приготування піци.

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі, стійкої до щоденного професійного використання та зручної в очищенні. Внутрішній простір камери становить 400 × 400 × 105 мм, що дозволяє розмістити одну піцу діаметром до 400 мм.

З потужністю 2,2 кВт та підключенням до мережі 230 В APACH AMS1X не потребує складного підключення до трифазної мережі. Компактні розміри 555 × 460 × 290 мм дозволяють ефективно використовувати робочий простір навіть на невеликій професійній кухні.

Основні переваги APACH AMS1X:

• одна робоча камера;
• місткість — 1 піца діаметром до 400 мм;
• температура від +50 до +500 °C;
• шамотний камінь товщиною 12,7 мм;
• механічне керування;
• корпус із нержавіючої сталі;
• компактні габарити;
• електричне підключення 230 В;
• потужність 2,2 кВт;
• професійне виконання для закладів HoReCa.

Технічні характеристики:

• Бренд: APACH
• Модель: AMS1X
• Тип: електрична піч для піци
• Кількість камер: 1
• Місткість: 1 піца Ø400 мм
• Панель керування: механічна
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Робоча температура: +50...+500 °C
• Товщина шамотного каменю: 12,7 мм
• Внутрішні розміри камери: 400 × 400 × 105 мм
• Потужність: 2,2 кВт
• Напруга: 230 В
• Габарити: 555 × 460 × 290 мм
• Вага нетто: 26 кг
• Габарити упаковки: 610 × 610 × 350 мм
• Вага брутто: 32 кг
• Країна виробництва: Італія