Купую тут вперше. Натрапив, шукаючи три види висівок і пшоняне борошно в одному магазині по мінімальній ціні. Спілкуванням з магазином і покупкою задоволений. Все свіже і гарної якості, вже перевірено. Використовую для приготування висівкового хліба з трьох видів висівок (2 стакани суміші висівок; 0,5ч.л. соди; 0,3ч.л. солі; 2 яйця; 1 стакан кефіру. Горішки або насіння, мені подобається з насінням соняшника 2ст.л. або більше. Ретельно перемішати, півгодини почекати. Випікаю у мультиварці 1 годину). Джерело клітковини і маса корисних вітамінів і мікроелементів. Не хліб, але смачно! Низький глікемічний індекс. Рекомендую! Дякую!
Фото і реальність не відповідають. Фото товару смажена соя після добування олії, ця що приїхала як дрібна вівсянка. По великому рахунку мене цікавить протеїн а не вигляд. Пишу - можливо для когось буде важливо. Фото додаються. Дякую.
Побачила, що наше українське борошно із білком 15%. Одразу протестувала ) ... на пасці ))). Зараз температура (+25-28), яка чудово підходить для здобного, жирного тіста. Пекла на заквасці Левіто Мадре (без дріждів!). Борошно швидко розвинуло клейковину, гарно тягнулося, не рвалося. Замішувала планетарним міксером, але думаю, що й руками можна. Чудова альтернатива манітобі,
лише 1.5 г на 300 г тіста — помітно загущує і вимагає додаткових 25 мл води. Але тісту треба дати відстоятись, інакше воно як тирса. Увага: хто не додає у випічку, а приймає з рідиною — слідкуйте за кількістю і дайте 60 хв на розмокання.
Перевагиекономність
Недолікиякби знав,що воно таке сильнодійне — купував би не 500 г, а меншу кількість
З нього можна зробити смачні тонкі млинці, ось пп рецепт:
1 яйце(60гр)
300 води
300 кефіру рідкого
Цукрозамінник 25 або цукор
Ванілін, сіль
Пшенична мука 80
Ізолят 60
Смажити на сухій пательні для млинців, можна начиняти кисломолочним сиром, або іншим.
З 5пакетів залишилось лише півтори, добре розфасовано у зіп пакети і ще кожен у запасний пакет.
ПеревагиГарна якість, приємна ціна
НедолікиЛегкий присмак сої, але це ж соєвий ізолят, тому не дивно.
Чудовий продукт, який став постійним елементом мого раціону. Суміш вівсяних висівок, льону та псиліуму просто ідеально збалансована. Усе чисто мелене, без домішок. Використовую цей мікс для приготування корисних низьковуглеводних десертів, додаю в йогурт чи їм окремо. Також це чудове джерело клітковини для підтримки шлунково-кишкового тракту. Упаковки на 250 грамів вистачає на тривалий час, а ціна дуже приємна. Рекомендую всім, хто стежить за фігурою та здоров'ям!