Рекомендую такий набір. Донечки граються із задоволенням. Зроблений дуже якісно і продумано навіть для найменших. Дуже хотіла купити саме такого типу, не ламається , не гнеться, все просто чудово. Дякую
Нещодавно спробувала вишневий кисіль від Caramix і залишилася дуже задоволена. Формат брикету неймовірно зручний: він легко розминається, не утворює грудочок під час приготування, а сама інструкція на пакованні проста та зрозуміла.Насичений вишневий аромат відчувається одразу, як тільки напій починає закипати. Готовий кисіль має ідеальну консистенцію — в міру густу та ніжну. Смак збалансований, з приємною вишневою кислинкою, без зайвої нудотної солодкості.Дуже смакує як у гарячому вигляді, так і охолодженим. Чудовий якісний продукт за доступну ціну, який знову повернув у дитинство. Однозначно рекомендую до покупки і буду брати ще!
Швидке вийшло гарне, але вже з'їли 😆
Як тут у відгуках зазначили, і я погоджуюсь, що дійсно варто замішувати рідше тісто для великих пор.
Я додала гречане борошно, то крупка увібрала вологу (всього 1 ст.л.+ замочене насіння) і вийшли маленькі пори.
Але смачно і кірка, як я люблю.
Працювати вимішувати- одне задоволення.
Тут: 500г борошна, 370 мл води (з урахуванням солоду завареного окремо в 50-70 мл в мікрохвильці), стоїть 40 хв.
Додаю сухі дріжджі 1 г, 10 г солі, вимішую 10хв підмішуючи гречане борошно та насіння замочене на 4 години (1 ст.л. зелена гречка, кунжут та соняхове).
Ставлю в тепло під плівку на 2 години і кожні 30 хв складаю як конверт прямо в мисці.
Дістаю з миски і на 3 ковбаски, десь по 3 см в діаметрі на 12 год в холодильник +1°С.
Дістаю на 40хв підходити, густе не дуже підійшло, солод зв'язує вологу, як і підмішана гречка, але вже, що маю. Вмикаю елдуховку на ці 40 хв.
Ставлю миску, куди перед ставленням хліба плесну кип'яток. 20хв печу на 250°С (10 з парою, виймаю миску і 10 з обдувом).
Попри те, що я тільки вчетверте печу і сама змінювала рецепт без досвіду, пропеклось все чудово!
Пори великі тільки в білім получились (без гречки, без сімен, без солоду).
Дякую!