Асафетида 40%, 500 г

Наиболее необычной и интересной специей можно назвать асафетиду. Ее любят и покупают люди в сухом виде по всему миру. Широко используют ее в кулинарии повара и любители пряностей. Купить специю можно в интернет-магазине «Банка специй». У нас ее можно заказать в молотом виде. Она доступна в разной фасовке по приемлемой стоимости. Клиент, благодаря специальному функционалу, будет видеть, сколько стоит его заказ. На асафетиду цена указана за 50 грамм и дальше по возрастающей.Асафетида — что это?Это не растение, а скорее смола, полученная из него. Добывается она из корней растения ферула. Сок, который потом высушивается и измельчается, имеет неприятный запах и вид, но это не смущает гурманов. Приправа активно используется в странах Азии.Запах представленной пряности можно сравнить с концентрированным запахом лука и чеснока. Именно этими продуктами ее можно заменить. Способ получения специи трудоемкий. Получить нужную смолу можно исключительно из пятилетнего растения. Обработка корней также довольно тщательная и многоэтапная. Высоко ценится афганский сорт.Да, асафетида – весьма экзотическая приправа, но не стоит ее бояться, нужно просто уметь правильно ее готовить. Вкус у нее мягче, чем у лука или чеснока, она обладает многими полезными свойствами, а в сочетании с тмином и имбирем очень даже вкусная.Применение асафетиды в кулинарииПредставленная индийская пряность подходит для всех блюд, где уместно присутствие лука и чеснока. Она придает пикантность салатам, супам, закускам и вторым блюдам. Использовать порошок следует осторожно, если бросить много, еда может горчить. Купить специю можно не везде, она редкая.Для раскрытия аромата и вкуса повара советуют обжаривать ее на масле с другими пряностями. В супы ее лучше добавлять в конце, предварительно немного разведя в воде. Продается порошок вперемешку с рисовой мукой. Это нужно, чтобы уменьшить неприятный запах. Однако стоит отметить, что на вкус это не влияет.Полезные свойства асафетидыВосточные люди знают и ценят эту пряность за ее целебные свойства:Приправа хорошо справляется с импотенцией.Она известна своим омолаживающим эффектом.Пряность полезна женщинам, так как они способна смягчить проявления климакса.Она восстанавливает естественный гормональный фон.Специя эффективно борется с кишечными паразитами.Доказано, что справится с газообразованием, «тяжелым желудком» и облегчит пищеварение смола ферулы.Имеет индийская пряность и противопоказания. Ее лечебные свойства могут стать проблемой для аллергиков, людей с дерматологическими проблемами, а также пациентов с повышенной кислотностью. При лихорадке и беременности, корень и его сок тоже не стоит принимать.Отзывы тех, кто уже пробовал асафетиду, только подтверждают тот факт, что специя и вправду очень полезная.Преимущества покупки в магазине «Банка специй»Наши специи высшего сорта.Продаются они в в сухом виде.У нас расширенный и разнообразный ассортимент.Сколько стоит специя? Стоимость всей продукции весьма приемлемая, действует система лояльности. Цена ниже, чем у конкурентов.Для клиентов разработан удобный и понятный сайт. Заказать нужную продукцию не составит труда.Есть доставка во все города Украины.Вам действительно интересен вкус этой специи и вы хотите ощутить ее полезные свойства на себе? Наш интернет-магазин готов помочь вам с покупкой этого экзотического продукта. Купить асафетиду можно уже сегодня, сделав заказ в магазине. Отзывы покупателей вы найдете на сайте. Доставка не займет много времени, вы получите свой заказ в считанные дни. Приятных вам покупок!