
| Страна производитель | Италия |
|---|
| Производитель | Cerici |
|---|
Производитель: CLERICI
Микробиальный молокосвертывающий фермент, применяемый для свертывания молока при производстве мягких сыров и творога.
Рекомендуется для всех видов мягких сыров, творога и творожных продуктов. Позволяет получать отличные сыры с меньшими экономическими затратами.