Форма для жульена чугунная эмалированная с крышкой 4.5 л для запекания на всех типах плит и в духовке литров Бежевый

Чугунная форма для запекания объемом 4,5 литра предназначена для приготовления жульена, грибных и мясных запеканок, порционных блюд в духовке и на плите. Стенки толщиной 5 миллиметров обеспечивают равномерное распределение температуры по всей площади дна и бортов. Бежевое эмалевое покрытие защищает чугун от коррозии и упрощает уход после использования.

Преимущества

• Внутреннее и внешнее эмалевое покрытие создает гладкую поверхность, которая не реагирует с кислыми и щелочными продуктами, не впитывает запахи и позволяет легко удалять остатки блюд при помощи теплой воды и мягкой губки
• Крышка с рельефными шипами на внутренней поверхности обеспечивает циркуляцию влаги - конденсат оседает на шипах и стекает обратно на ингредиенты, сохраняя их нежность и сочность при длительном запекании под крышкой
• Благодаря массивности чугуна форма медленно и равномерно прогревается, исключая локальные перегревы и пригорание, а после выключения нагрева длительное время удерживает высокую температуру, позволяя блюду «дойти» без дополнительной энергии
• Чугун выдерживает нагрев до высоких температур без деформаций, поэтому форму можно ставить в духовой шкаф, использовать на газовых, электрических, индукционных и стеклокерамических плитах без ограничений
• Размеры 26 сантиметров в диаметре и 12 сантиметров высотой без крышки позволяют разместить внутри порции жульена, запеканки из грибов и овощей, куриные ножки, котлеты под соусом и другие блюда для семьи или небольшой компании
• Боковые ручки обеспечивают удобный захват и безопасное перемещение формы даже в горячем состоянии с использованием кухонных перчаток или прихваток

Где использовать

Предназначена для запекания жульена с грибами и сыром, мясных запеканок, овощных гратенов, порционных блюд из курицы или рыбы под соусами. Подходит для тушения овощных рагу и мясных блюд на плите с последующим длительным томлением под крышкой. Бежевый цвет и эстетичный вид позволяют подавать готовое блюдо прямо в форме на стол, сохраняя аппетитный вид и температуру в течение ужина.

Характеристики

• Материал: чугун с эмалевым покрытием внутри и снаружи
• Объем: 4,5 литра
• Толщина стенок: 5 миллиметров
• Размеры: диаметр 26 см, высота без крышки 12 см, с крышкой 17 см
• Подходит для: газовых, электрических, индукционных, стеклокерамических плит, духовок
• Вес с крышкой: 6,7 кг
• Цвет: бежевый