



| Производитель | Slado |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Агар-агар |
| Состав | загуститель агар-агар 1200 блюм (Е406) |
| Вес | 100 г |
| Срок хранения | 0 мес |
Агар-агар – это натуральный растительный заменитель желатина, получаемый из морских водорослей. Он обладает мощными желирующими свойствами и незаменимым ингредиентом для создания десертов с плотной, стабильной структурой.
--------------------------------------------------------------------------------------
Сфера применения:
Кондитерские изделия: идеально подходит для приготовления зефира, мармелада, пастилы и суфле («Птичье молоко»).
Десерты: используется для создания желе, муссов, пудингов и тортов.
Кулинария: подходит для приготовления заливных блюд, соусов и густых джемов.
Диетическое питание: поскольку агар является продуктом растительного происхождения, он подходит для вегетарианского и постного меню.