Агар-агар Украса 8г

Для изготовления кондитерских изделий: зефира, суфле, мармелада, желе, глазури, песочных и веганских сладких и соленых блюд. Сила гелю: 1200g/см.кв

Способ использования: агар-агар добавить в жидкость (вода, молоко, сироп, бульон) комнатной температуры. Смешивая, довести покапения, варить 1-3 min. Соединить полученный раствор с другими ингредиентами согласно кулинарному рецепту.Разлить в формы или отсадить изделия с помощью кондитерского мешка и насадок. Оставить застывать изделия при комнатной температуре. Время застывания 15-30хв.

Рекомендуемая дозировка: пакет 8g на 1,2-1,6kg готового продукта

Энергетическая ценность (калорийность) 100g продукта: 698kJ (174kсal)

Питательная (пищевая) ценность 100 g продукта: жиры- 0.1g, углеводы - 0,1g, из которых сахара - 0.1g, белки - 0,4g, пищевые волокна - 86.4g

Условия хранения: Хранить в недоступном для детей месте при t° не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Минимальный срок годности: 24 месяца.

Маса нетто: 8g e

Производитель:Украса