Набор для фильтр-кофе Hario V60 Pearl Grey: пуровер, стеклянный заварник и фильтры для идеального кофе

Hario Pearl Grey Set V60 — это полноценный набор для приготовления чистой и ароматной фильтр-кофе дома. Он сочетает классическую геометрию V60, практичные материалы и сдержанную жемчужно-серую эстетику, которая легко вписывается в любой кухонный сетап.

Ключевая особенность Hario V60 — одно большое отверстие в дне воронки, который дает полный контроль над скоростью протока. Благодаря этому экстракция зависит от помола, рецепта и техники пролива, а не от ограничений конструкции. Именно поэтому V60 часто сравнивают с кемексом, хотя это два различных метода заваривания с собственным характером в чашке.

В наборе используются специальные бумажные фильтры V60 с боковым швом, которые обеспечивают чистый вкус, прозрачный напиток и равномерное прохождение воды через кофейную таблетку.

В отличие от других моделей пуроверов, в основе Hario V60 располагается одно большое отверстие. Благодаря этой особенности V60 имеет наибольшее среди собратьев сходство с кемиксом, но все же это два разных способа приготовления кофе. Для приготовления кофе в пуровере вам понадобятся чистая питьевая вода, кофемолка, весы с таймером, пуровер и фильтры, чайник с узким носиком и свежобжаренный кофе.

Общее время приготовления в пуровере — 3,5 минуты. По рекомендациям это оптимальная цифра. Независимо от порции кофе, которую вы завариваете, советуем убрать воронку после 3.5 минут, даже если кофе продолжает капать, чтобы избежать горечи в чашке.

Нагрейте воду. Желательно отключить чайник до закипания воды или дать воде остыть несколько минут. Параллельно смелите необходимое количество кофе. Помол должен быть чуть толще, чем для эспрессо. Обильно смочите фильтр для пуровера. Так вы уберете бумажный привкус и разогреете воронку. Затем слейте воду. Засыпьте свежемолотый кофе на дно фильтра и выровняйте кофейный слой легким встряхиванием пуровера.

Запустите таймер. Залейте немного воды в центр, избегая краев. Если зерно свежей обжарки, вы увидите активные пузырьки на поверхности воды, что называется «цветением». Через 30 секунд от старта начинайте медленно доливать объем воды. По завершении дождитесь, пока последние капли не пройдут через кофе, снимите пуровер с сервировочного чайника и выбросьте фильтр. Взболтайте сервировочный чайник, чтобы насытить напиток кислородом, и разлейте кофе по чашкам.

• Бренд: Hario

• Серия: Pearl Grey

• Код: VCND-02-PGR

• Размер пуровера: V60 02

• Материал пуровера: полипропилен

• Цвет пуровера: светло-серый

• Сервер (заварник): 700 мл

• Материал сервера: боросиликатное термостойкое стекло

• Фильтры в комплекте: 40 шт., размер 02

• Страна производства: Япония

• Упаковка: коробка

• Классическая геометрия V60 для идеального кофе

• Прочные и безопасные материалы

• Элегантный и сдержанный дизайн

• Идеально подходит для дома и кафе

• Простой в использовании и уходе

• Подходит для экспериментов с помолом и рецептурой

Создайте свой идеальный кофе с набором Hario V60 Pearl Grey. Закажите сейчас и наслаждайтесь неповторимым вкусом!