Форма для сыра Гауда до 3.5 кг Профессиональная пластиковая форма для созревания сыра

Форма для сыра Гауда — профессиональная пластиковая форма, предназначенная для производства творожных и полутвёрдых сыров по технологии самопрессования. Подходит для приготовления головок сыра весом до 3.5 кг.

Преимущества:

• Изготовлена из пищевого пластика, устойчивого к воздействию кисломолочных бактерий
• Подходит для самопрессования — без необходимости дополнительного оборудования
• Вместимость до 3.5 кг готового продукта
• Удобные размеры для работы с объёмами молока от 10 л
• Производство — Испания

Характеристики:

• Тип: форма для сыра
• Назначение: творожные, полутвёрдые сыры
• Выход продукта: до 3 кг
• Размеры:
  • Диаметр — 25 см
  • Высота — 12 см
  • Поршень — в комплекте
• Материал: пищевой пластик
• Объём молока: от 10 л (в зависимости от качества молока и технологии)
• Страна производства: Испания