Камедь тары – природный полисахарид, полученный из семян растения Caesalpinia spinosa. Имеет вид светлого порошка, хорошо набухает в воде, образуя вязкие растворы. Используется как загуститель, стабилизатор и структурообразователь в различных промышленных и технологических процессах. Сфера примененияХимическое производство: используется как естественный загуститель в рецептурахПромышленные технологии: применяется для стабилизации эмульсий и дисперсийКосметическая отрасль: служит пленкообразователем и вязкой добавкойТекстильная промышленность: используется в печатающих и обрабатывающих смесях.Лабораторные процессы: применяется как инертный загуститель в растворах