Форма для сыра Корзинка до 4 кг Круглая форма для изготовления сыров

Форма для сыра Корзинка – удобная форма для формирования сырной головки весом до 4 кг. Она предназначена для производства творожных, мягких и полутвёрдых сыров по технологии самопрессования.

Изготовлена в Италии из безопасного материала, соответствующего требованиям для контакта с пищевыми продуктами. Благодаря оптимальным размерам форма позволяет получать качественный продукт при использовании от 20 литров молока (в зависимости от его качества и выбранной технологии приготовления).

Характеристики:

• Выход готового продукта: до 4 кг
• Размеры: диаметр 23 см, высота 16 см
• Объём молока: от 20 литров (зависит от качества и технологии)
• Производство: Италия