







| Страна производитель | Китай |
|---|

Характеристики:
• Тип: Калиброванный темпер с пружинным механизмом
• Материал: Пищевая нержавеющая сталь, анодированный алюминий
• Диаметр: 53 мм (подходит для 54-мм корзин портафильтра)
• Цвет: Матовый черный
• Назначение: Подходит для кофемашин Breville и аналогичных моделей
О товаре:
Калиброванный темпер для эспрессо — это профессиональный инструмент, созданный как для опытных бариста, так и для любителей домашнего приготовления кофе. Он разработан с учетом всех требований к качественной трамбовке молотого кофе и обеспечивает стабильный результат с каждым нажатием. Благодаря встроенному пружинному механизму, создающему усилие в 30 фунтов, темпер автоматически оказывает равномерное давление без необходимости дополнительных регулировок, что позволяет достичь идеально сбалансированной экстракции.
Одна из ключевых особенностей — пружинный механизм, встроенный в корпус темпера. Он обеспечивает постоянное усилие на каждый пресс, что гарантирует ровную и плотную трамбовку молотого кофе. Независимо от вашего уровня подготовки — будь то новичок или профессионал — вы получите стабильный и качественный результат без необходимости настраивать давление вручную.
Устройство имеет регулируемую глубину с нанесёнными шкалами, что даёт возможность точно настраивать глубину погружения темпера и контролировать экстракцию. Это особенно важно при работе с различными сортами кофе и степенями помола, когда требуется точная настройка под конкретный рецепт.
Темпер изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Ручка из анодированного алюминия имеет эргономичную форму, благодаря чему удобно ложится в руку, не скользит и обеспечивает лёгкость при использовании. Вы сможете трамбовать кофе без лишних усилий даже при частом использовании в условиях загруженной кофейни.
Диаметр темпера составляет 53 мм, что делает его идеально подходящим для 54-миллиметровых корзин портафильтра, включая кофемашины популярных брендов, таких как Breville. Компактный и стильный матовый черный дизайн органично впишется в любой интерьер кухни или кофейни и подчеркнёт профессиональный подход к приготовлению напитков.
Темпер — это отличный выбор как для домашнего использования, так и для профессиональных бариста, работающих в кафе и ресторанах. Постоянное давление при каждом нажатии помогает улучшить качество трамбовки и снизить человеческий фактор, который может привести к неравномерной экстракции или переэкстракции. Это означает более сбалансированный вкус, более густую и стойкую крема, а также общее улучшение качества кофе.