Набор Desert Katakuchi для приготовления чая матча #175(VS)

Набор Desert Katakuchi для приготовления чая матча #175(VS) Набор Desert Katakuchi для приготовления чая матча #175

Набор включает в себя:

• Чаван з носиком Катакучиnbsp;550 мл. это чаша созданная специально для приготовления и питья чая Матча (подходит и для других чайных церемоний). Удобный размер и форма чаши, которая идеально ложится в ваши руки.nbsp;
• Часакуnbsp;(Тясаку,nbsp;Чашаку) mdash; специальная ложечка из японской чайной церемонии, которую используют для насыпания чая Матча. Она позволяет красиво и аккуратно выложить Матча в чашу, а также помогает отмерить необходимое количество чая.
• Кусенаоши подставка для венчика для матчиnbsp;
• Часен Бамбуковый венчик ndash; известный в японской чайной культуре как chasen изготавливается в ручную из цельного среза бамбука, различается длинной и количеством звеньев laquo;зубчиковraquo;. Главная задача венчика ndash; взбить чай матча в единую консистенцию

Katakuchi - вид японской чаши с носиком.

Этот вид чавана имеет носик с одного края и носит название Katakuchi. Первоочередно предназначен для разлития саке, но также может быть использован во время чаепития. Благодаря форме, в чаше удобно взбивать чай и разливать в меньшие чашечки, например, во время дегустации различных сортов или производителей матча.

Чаван Катакучи это чаша с носиком для заваривания нескольких порций чая матча с помощью бамбукового Часена. Наличие носика упрощает перелив чая в другие чаши после приготовления чая матча. Так же вне нем очень удобно готовить сразу несколько порций и потом комфортно разливать по чашам с уже взбитым молоком для матча латте

Чаша сделана с экологически чистого материала белая глина, и дополнительно покрыта глазурью, и дополнительно зафиксирована высокотемпературным обжигом.

Как заваривать чай матча в Чаван Катакучи

• Прогрейте чаше горячей водой, чтобы стенки равномерно прогрелись. Вытрите чаван насухо. Это нужна для того, чтобы вода, которую мы будем наливать для заваривания чая, оставалась нужной температурой, в не отдавала свое тепло Чавану.
• Насыпьте нужное количество чая матча в Катакучи
• Налейте 30-40 мл воды 75 80deg;С.
• Взбейте Ваш чай с помочью бамбукового венчика Часена до появления пены.
• Добавьте еще воды 75 80deg;С и дополнительно размешайте венчиком.
• Перелейте чай в посуду, чай готов к употреблению. Чай матча пьется весь вместе с гущей. Рекомендуется выпить чай сразу после приготовления
• Такой чаван не требует особого ухода иnbsp; неприхотлив в применении. Не рекомендуем мыть чашу в посудомоечной машине.

nbsp;