Мука из нута 1 кг

Мука из нута богата полезными питательными веществами. Это отличная альтернатива очищенной пшеничной муке, поскольку в ней меньше углеводов и калорий, но больше белка и клетчатки.

Исследования показывают, что он может иметь антиоксидантный потенциал и может снизить уровень вредного соединения акриламида в обработанных пищевых продуктах.

По кулинарным свойствам он похож на пшеничную муку и подходит для людей с глютеновой болезнью, непереносимостью глютена или аллергией на пшеницу.

Мука из нута - это вкусный, питательный и простой заменитель, который поможет улучшить здоровье вашего рациона.

Мука из нута богата важными питательными веществами.

Одна чашка муки из нута содержит :

• Калорийность: 356 ккал
• Белок: 20 г
• Жиры: 6 грамм
• Углеводы: 53 грамма
• Клетчатка: 10 грамм
• Тиамин: 30% от рекомендуемой суточной нормы потребления (RDI)
• Фолиевая кислота: 101% от РСНП
• Железо: 25% от РСНП
• Фосфор: 29% от РСНП
• Магний: 38% от РСНП.
• Медь: 42% от РСНП
• Марганец: 74% от РСНП

Мука из нута - отличный заменитель пшеничной муки, так как она действует аналогично во время приготовления. Это отличная альтернатива для людей с глютеновой болезнью, непереносимостью глютена или аллергией на пшеницу.

Одна чашка (92 грамма) муки из нута содержит немного больше фолиевой кислоты, чем вам нужно в день. Этот витамин играет важную роль в предотвращении дефектов спинного мозга во время беременности

Нут содержит антиоксиданты и помогает бороться со свободными радикалами. Использование муки из нута в обработанных пищевых продуктах снижает содержание в них вредного акриламида.

Мука из нута содержит на 25% меньше калорий, чем белая мука, что делает ее менее калорийной. Употребление более низкокалорийной пищи может помочь вам снизить потребление калорий при употреблении привычных размеров порций.

Мука из нута богата клетчаткой, что может помочь улучшить уровень жира в крови. Он также содержит тип волокна, называемый резистентным крахмалом, который имеет несколько преимуществ для здоровья.

Мука из нута содержит больше белка, чем пшеничная мука, что может помочь уменьшить чувство голода и увеличить количество сжигаемых калорий. Нут - идеальный источник белка для вегетарианцев, поскольку он содержит почти все незаменимые аминокислоты