Форма для сыра Корзинка большая Reina до 20 кг Форма из пищевого пластика для сыра

Форма для сыра Корзинка большая Reina – профессиональная форма для изготовления творожных, мягких и полутвёрдых сыров по технологии самопрессования. Она позволяет получить крупную сырную головку весом до 20 кг. Особенность модели – отсутствие крышки для подпрессовки зерна, что делает её простой и удобной в использовании.

Изготовлена из пищевого пластика, устойчивого к воздействию кисломолочных бактерий, что гарантирует долговечность и безопасность при контакте с продуктами.

Характеристики:

• Выход готового продукта: до 20 кг
• Размеры: 36,5 × 39,5 см, высота 20 см
• Материал: пищевой пластик, устойчивый к воздействию кисломолочных бактерий
• Объём молока: от 30 литров (зависит от качества молока и технологии приготовления)
• Особенность: без крышки для подпрессовки зерна
• Производство: Италия, Reina