- Компания, принадлежащая сотрудникам
- Отлично подходит для загущения супов, соусов и пирогов
- Используйте для выпечки без глютена
- Зерно бесплатно
- Источник залога без ГМО
- Вы можете увидеть наше качество
- Кошерный Пареве
Arrowroot Starch / Flour имеет много применений на вашей кухне. Вот несколько советов:
Это отличный заменитель кукурузного крахмала , не содержащий зерен, и его можно использовать в качестве замены одного к одному в большинстве рецептов.
Для сгущения: Arrowroot лучше всего использовать в конце приготовления перед кипячением, так как продолжительный нагрев приведет к потере загущающей способности. Для подливок и соусов сначала добавьте крахмал аррорута в небольшое количество прохладной жидкости, затем взбейте в горячие жидкости.
Как заменитель яиц: Взбейте вместе 1 столовую ложку крахмала аррорута, 1 столовую ложку растительного масла и 1/4 стакана воды, чтобы получилось одно яйцо.
Заменитель разрыхлителя : смешайте 1 ч.л. пищевой соды, 2 ч.л. сливок зубного камня и 1 ч. Ложку крахмала аррорута. Хранить в герметичном контейнере.