Доставка
Нова Пошта
Оплата и гарантии
Безопасная оплата картойБез переплат
Prom гарантирует безопасность
Вернем деньги при отказе от посылки
Наложенный платежНова Пошта, Укрпочта
Характеристики и описание
| Вес | 5000 г |
|---|---|
| Упаковка | Мешок |
| Срок годности | 12 мес |
Рисовый крахмал – это ценный питательный продукт. Он используется при приготовлении соусов, кондитерских кремов, пудингов, киселей и запеканок. Крахмал выполняет роль загустителя, придающего блюдам желаемую стабильность и консистенцию.
Что касается полезных свойств рисового крахмала, то они заключаются в следующем:
- Продукт абсолютно гипоаллергенен. В нем не содержится глютена – растительного белка, вызывающего аллергическую реакцию организма.
- Рисовый крахмал легко усваивается и является отличным источником энергии.
- Продукт оказывает на организм общеукрепляющее действие.
- Рисовый крахмал обволакивает стенки кишечника, снимая воспаление и облегчая состояние при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
- Практически не содержит натрия в составе, поэтому способствует выведению излишней жидкости, шлаков и токсинов из организма.
Рисовый крахмал широко используется в пищевой промышленности и при приготовлении домашних блюд.
- как заменитель желатина;
- в качестве стабилизатора для соусов;
- при приготовлении, например, заварного крема, а также пудингов, киселей и т.д.
Представленный продукт можно назвать идеальным загустителем для кондитерского крема, в частности, заварного. Рисовый крахмал придает ему нежную, однородную консистенцию и глянцевый блеск. Если оценивать его стабилизирующие свойства, то он сильнее кукурузного, картофельного крахмала или муки. Он сильнее сгущает массу, делая крем более плотным, а значит, его нужно в разы меньше.
