Форма для сыра Rosamundo на 1.5-2.5 кг Профессиональная форма для приготовления мягкого сыра

Форма для сыра Rosamundo – профессиональная форма для приготовления творожных, мягких и полутвёрдых сыров по технологии самопрессования. Она рассчитана на получение сырной головки весом от 1,5 до 2,5 кг. Конструкция не имеет крышки для подпрессовки зерна, что делает её простой и удобной в использовании.

Изготовлена из пищевого пластика, устойчивого к воздействию кисломолочных бактерий, что гарантирует долговечность и безопасность при контакте с продуктами. 

Характеристики:

• Выход готового продукта: 1,5–2,5 кг
• Размеры: 20 × 20 × 10 см, диаметр 27 см
• Материал: пищевой пластик, устойчивый к воздействию кисломолочных бактерий
• Особенность: без крышки для подпрессовки зерна
• Объём молока: от 10 литров (зависит от качества молока и технологии приготовления)
• Производство: Италия