Декстроза для напитков, мешок 25 кг

Декстрозу  получают путем ферментативного гидролиза кукурузного крахмала (без генетических манипуляций, без ГМО).
Наиболее часто декстроза используется в качестве подсластителя , по степени сладости эквивалентна 75% сахарозы.

Декстроза представляет собой белый кристаллический рафинированный порошок с нейтральным запахом и характерным сладким вкусом. 

 Наиболее часто декстроза используется, как более здоровый заменитель сахара.

Сферы применения:

·         В качестве добавки в соки и газированные напитки

·         Как добавка в кондитерскую глазурь, или помадку для придания эластичности.

·         Используется для предотвращения кристаллизации в мороженом и сорбетах.

·         Используется для приготовления энергетических напитков,

·         Применяется в качестве заменителя сахара в выпечке, а также облегчения подрумянивания

·         Порошки для растворимых напитков

·         При приготовлении соусов и мясные полуфабрикатов

·         Как добавка в энергетические батончики и хлебобулочные изделия

·         Имеет высокий гликемический индекс.