
| Вес | 2000 г |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Форма выпуска | Рассыпной |
| Состав | сорбит виде мелких гранул (100% чистый продукт) |
Сорбит пищевой, глюцит - натуральный заменитель сахара. Используется для замены сахара в напитках (чай, кофе, компоты, кисели, плодоовощные соки), при приготовлении кондитерских изделий и выпечки, варенья, джемов, а также различных диетических десертов для взрослого и детского питания.
В промышленности этот шестиатомный спирт производится путем гидрирования глюкозы и используется в пищевых продуктах в качестве пищевой добавки Е420.
В пищевой промышленности добавка E420 используется как подсластитель, эмульгатор, комплексообразователь, текстуратор. Сорбитол может втягивать влагу из воздуха, что дает возможность продуктам на его основе долгое время оставаться свежими. Поэтому пищевая добавка E420 также используется в пищевой промышленности как влагоудерживающий агент.
СВОЙСТВА:
высокая усвояемость (98%) организмом
· обладает антикетогенным действием
· стимулирует выделение желудочного сока
· желчегонное средство
· способствует уменьшению боли, тошноты, горечи во рту при острых и хронических заболеваниях печени
· ярко выраженное слабительное действие
· способствует снижению расхода витамиов В1, В6, биотина
· улучшает микрофлору кишечника
· проявляет диуретический эффект