Полидекстроза (Китай).Вес:500гр.
Код: 0001050500
Готово к отправке
30+ купили
Доставка
Подписка на доставку SmartБесплатно — в магазины Rozetka
Бесплатно — в отделения Новой почты
Нова Пошта (Бесплатно при условии)
Оплата и гарантии
Безопасная оплата картойБез переплат
Prom гарантирует безопасность
Вернем деньги при отказе от посылки
Наложенный платежМагазины Rozetka, Укрпочта, Meest ПОШТА, Самовывоз
Оплата на счетIBAN UA033220010000026008380027045
Характеристики и описание
| Страна производитель | Китай |
|---|---|
| Форма выпуска | Рассыпной |
| Вес | 500 г |
Полидекстроза – это растворимое волокно и премиальный низкокалорийный наполнитель, используемый для придания объема и текстуры низкокалорийным продуктам питания. Продукт легко использовать в различных применениях для замены всех или части сухих веществ подсластителя и замены калорийных наполнителей в этих рецептурах. Она хорошо растворима в воде, но плохо или совсем не растворима в большинстве органических растворителей. Преимущества применения Полидекстрозы в пищевой промышленности: в мучных кондитерских изделиях увеличивает выход готовой продукции на 10%, позволяет увеличить срок хранения продукта, улучшает органолептические свойства продукции, не изменяя основного цвета и вкуса продукта, играет важную роль в создании объема и массы продукта, выступает как низкокалорийный наполнитель, увеличивающий количество сухих веществ, способствует снижению калорийности продукции. Используется в производстве выпечки, начинки и наполнителей, молочных продуктов, напитков и соусов.
Отзывы и вопросы
- Отзывы (0)
- Вопросы (0)
Еще не было отзывов об этом товаре
